Quels sont les produits vendus en direct ?

LA VIANDE DE BOEUF SALERS

Une fois par mois, nous proposons une vente de colis de viande bovine Salers issue de notre élevage.

Nos animaux sont nés, élevés dans notre ferme. Ils sont ensuite abattus à l'abattoir municipal de Craon qui est certifié par l'Etat. 

Notre boucher prestataire découpe, emballe sous-vide et étiquette la viande. 

Les colis nous reviennent ensuite pour vous être distribués.

LES BOCAUX

Nous proposons des bocaux à base de notre viande (rillettes, plats cuisinés, pâtés…). Ces bocaux sont cuisinés par Guillaume - Respect Gourmand - situé à Chemillé. Ils sont disponibles toutes les semaines dans notre magasin fermier.

LA VIANDE DE PORC DUROC

Deux à trois fois par an, nous proposons une vente de colis de viande de porc. Les porcs sont élevés dans notre ferme. 

Nos animaux sont abattus à l'abattoir Porci Mauges, à Beaupréau, qui est certifié par l'Etat.

La viande y est découpée, emballée sous vide et étiquetée. Les colis nous reviennent ensuite pour vous être distribués.

LA VIANDE D'AGNEAU

Plusieurs fois par an, nous proposons une vente de colis de viande d'agneau. Les agneaux sont nés et élevés dans notre ferme. 

Nos animaux sont abattus à l'abattoir Porci Mauges, à Beaupréau, qui est certifié par l'Etat.

La viande y est découpée, emballée sous vide et étiquetée. Les colis nous reviennent ensuite pour vous être distribués.

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Une fois par mois, nous vous envoyons un mail avec les actus de la ferme ainsi que les informations concernant les ventes de colis de viande à venir.

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Vous pouvez commander par :

📧 mail : contact@letabledesmauges.fr

📱 téléphone : 06 87 21 89 23 

💻 Via notre boutique en ligne : Commander

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⇒ Samedi 11 octobre 2025

⇒ Samedi 15 novembre 2025

⇒ Samedi 13 décembre 2025

Les commandes (de colis, viande hachée, saucisses, abats) doivent être passées, au plus tard, une semaine avant la date de retrait.

Commandez dès maintenant, quantité limitée !

Pour l'été 2025

Les bocaux sont disponibles toute l'année dans notre magasin fermier

Les colis de viande sont à retirer les samedis matin de 10h à 12h30 à L'Étable des Mauges :

502 Le Moulin de Vernon, Jallais, 49510 Beaupréau-en-Mauges

Notre magasin fermier est également ouvert le mercredi de 16h à 19h.